Já tentou fazer balas caseiras? Não? Pois te digo que é fácil de fazer e fica uma delícia. Confira a receita.
BALAS TOFFEE
INGREDIENTES
2 copos (americano) mal cheios de açúcar granulado
1 colher (chá) de manteiga sem sal
250 ml de leite
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1/4 xícara (chá) de mel
1 colher (café) rasa de bicarbonato de sódio
MODO DE FAZER
Misture e leve ao fogo o açucar granulado com o leite, o mel, a manteiga e o chocolate. Mexa somente atéo açúcar derreter.
Deixe ferver até obter uma calda em ponto de fio grosso.
Retire do fogo, adicione o bicarbonato e bata na batedeira até ficar em ponto de bala dura.
Despeje em uma pedra untada, faça pequenos rolos, torça e corte em pedaços com tesoura, como balas de coco.
Deixe esfriar completamente para servir.
