Lasanha de macarrão deliciosa !

Receita de Lasanha de Macarrão

receita de lasanha de macarrão

INGREDIENTES

500g de macarrão tipo espaguete cozido
1/2kg de carne moída ao molho à bolonhesa¹
500g de presunto
500g de queijo mussarela

MODO DE FAZER

Em uma travessa de vidro, vá fazendo camadas, primeiro o molho de carne moída, depois um pouco do macarrão espalhado, queijo, presunto, e vá repetindo até completar a travessa. Fica como lasanha de massa, mais você terá que acrescentar o macarrão aos poucos espalhando bem sem deixar essa camada muito grossa. Asse em forno à 250° por 20 min ou até dourar.

*Para cobrir a lasanha, faça um molho branco² de sua preferência com queijo parmesão ou, se preferir, cubra com queijo mussarela e orégano, fica uma delícia! Façam na casa de vocês é muito fácil e simples de montar.

 

¹Molho à Bolonhesa: Refogue a carne moída com alho, cebola e sal à gosto ate dourar. Adicione água até cobrir e espere ferver. Adicione uma lata de molho de tomate para ficar bem vermelhinho. Salpique cheiro verde e orégano, desligue e espere esfriar para montar a lasanha.

²Molho Branco: Misture 1 colher de amido de milho em 1 copo de leite frio até dissolver. Leve ao fogo com uma colher de margarina e uma pitada de sal. Adicione um pacotinho de queijo parmesão ralado. Se preferir você pode colocar também uma caixinha de creme de leite. Cubra a lasanha já montada antes de colocar para assar.

 
 

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *