INGREDIENTES
MASSA:
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de Leite
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento químico
CARAMELO:
3/4 xícara de açúcar
1/2 xícara de água Bananas cortadas
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo depois acrescente o leite e bata. Acrescente a farinha de trigo aos poucos com o liquidificador ligado, depois acrescente o fermento mexendo na mão. Reserve. Unte uma forma média com margarina e farinha. Coloque as bananas cortadas em rodelas por toda a forma, despeje o caramelo e por último a massa de bolo e leve para assar.
CARAMELO: Leve o açúcar para derreter, depois vá pingando a água aos poucos, espere dissolver o açúcar e deixe ferver um pouco.
